martedì 18 dicembre 2012

Due Vini alla volta

Lo aspettavate tutti...!? ECCOCI !!!!
A Vittoria presso il CASTELLO COLONNA HENRIQUEZ, (ex carcere) sede dell' enoteca,
Per tutto il periodo delle festività e in particolare nei giorni di:
Sabato 15,
Martedi 18,
...
Venerdì 21,
Giovedì 27,
Sabato 29 Dicembre,
Mercoledì 02 e Sabato 05 Gennaio.
Iniziano le degustazioni enogastronomiche dei prodotti delle aziende a noi associate. Oltre all'attività di Wine Shop e Wine Bar.
Per Sabato 15 saranno presenti le cantine di
SANTA TRESA e TERRE di GIURFO che vi faranno degustare i loro Frappati i Neri d'Avola e i Cerasuoli di Vittoria, accompagnati dai sapori del nostro territorio. Il tutto sarà allietato dalla diffusione musicale di ZARBA DJ
Start ore 19:00
Il calendario completo con le altre aziende in programma sarà presente Sabato stesso in enoteca.

e per informarmi ....
SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI TRANNE IL LUNEDì
DALLE 19 ALLE 01

Vini 2013, arriva la "Guida del GdS"

Vini 2013, arriva la "Guida" in edicola



In tutto 149 cantine e quasi 700 vini. sono i numeri della nuova guida Vini di Sicilia 2013 del Giornale di Sicilia, che sbarca oggi in edicola ed è stata presentata ieri a Castello Utveggio. Giunta alla sua sesta edizione, la guida curata da Fabrizio Carrera e Gianni Giardina




PALERMO. 149 cantine quasi 700 vini: sono i numeri della nuova guida Vini di Sicilia 2013 del Giornale di Sicilia, che sbarca oggi in edicola ed è stata presentata ieri a Castello Utveggio. Giunta alla sua sesta edizione, la guida curata da Fabrizio Carrera e Gianni Giardina, getta uno sguardo panoramico sul mondo del vino isolano. Ed incorona i 51 vini che guadagnano le cinque stelle: «Quest'anno meno bianchi e più vini dolci - sottolineano i due curatori -, e rossi nella media anche se il Nero d'Avola conferma di essere il vitigno più gettonato». In totale, la guida ha diviso il territorio siciliano in tre macroaree - Val di Mazara, Valdemone, Val di Noto -, e scelto tre spumanti, 26 rossi, 12 bianchi e 9 vini dolci (i curatori hanno spiegato la necessità di presentare un anno dopo i cosiddetti «barricati» perché ancora disarmonici all'assaggio), il 60% dei quali della Sicilia occidentale, con Palermo e Trapani pronte a battere un colpo, con le loro complessive 22 etichette; segue Agrigento con 9, Catania con 7, poi Ragusa, Messina, Siracusa.  «È il caso di dire, una scommessa ripetuta - interviene il condirettore del Giornale di Sicilia, Giovanni Pepi, presente alla premiazione con l'assessore regionale alle Politiche Agricole Dario Cartabellotta e Marcello Caruso, commissario straordinario dell'Irvos -, in un momento di difficili congiunture economiche, il Giornale di Sicilia non ha mancato l'appuntamento, confermando la sua attenzione sul mondo del vino, realtà importante tra le risorse del territorio. Noi siamo certi che lo squilibrio tra Nord e Sud, sottolineato dallo Svimez, verrà superato soltanto introducendo un modello che trovi nell'impresa privata il motore principale. Come accade, appunto, nel mondo del vino». Ma Vini di Sicilia 2013 sottolinea anche 10 «eccellenze»: tra tutti i premiati sceglie infatti anche le migliori «bollicine» (del marsalese Terzavia Metodo Classico 2009), il «bianco» (il fragrante Egisto Grillo 2011 delle Orestiadi, cantina nata a Gibellina), il «rosato» (Fiore di Nero 2011, un Nero d'Avola vinificato in bianco della nissena Lombardo), il «rosso» (Docg Cerasuolo di Vittoria 2011 di Planeta), mentre il profumato Passito di Pantelleria Ben Ryè 2010 della Donnafugata vince per il secondo anno il superpremio come vino dolce e il Sirah 2011 della palermitana Ajello quello per il rapporto qualità-prezzo. Il miglior enologo è Emiliano Falsini in forza alle aziende Graci e Girolamo Russo di Castiglione di Sicilia; mentre l'azienda emergente è la vittoriese Terre di Giurfo e Salvatore D'Amico, a Leni, sull'isola di Salina, ha instaurato il miglior rapporto tra cantina e territorio. Un applauso più forte va alla scelta di premiare il giovane marocchino Bouabid el Hadnaoui per la sua attività di viticoltore presso Fenech, sempre a Salina: 29 anni, da dieci in Italia, giunto come tanti migranti sui barconi, è riuscito là dove in tanti hanno fallito: farsi amare, crearsi una credibilità e di conseguenza guadagnare un lavoro stabile e la cittadinanza italiana. Bouabid ha seguito corsi in Franciacorta ed è capace di curare e potare da solo cinque ettari di vigna. Tra il pubblico, anche il trentino Fabio Rizzoli, ex AD di Mezzacorona, tra i nomi che più hanno investito in Sicilia, per la Feudo Arancio a Sambuca e ad Acate. E che si prepara a impegnare altri sei milioni di dollari per lanciare le etichette siciliane sul mercato americano.

lunedì 17 dicembre 2012

Enoturismo in Sicilia con il Circuito di Bacco

Un'occasione alla scoperta di nuove mete e luoghi incantati fra vino e arte


I prodotti tipici in degustazione del Circuito di Bacco (Foto: Roberto Ginex)
 
Tre direttrici muovono, da quattro anni, Il Circuito di Bacco: enogastronomia, turismo e cultura. Un festival che quest’anno ha coinvolto 22 cantine di ogni angolo della Sicilia, associando eventi che hanno raccontato i luoghi, la tradizione gastronomica e del grande vino.
Percorsi che attraversano la cucina, il teatro, la musica e la danza, con produzioni teatrali uniche, il cui tema è il vino e il cibo. Per migliaia di turisti un’occasione irripetibile alla scoperta di nuove mete, per visitare luoghi incantati, a volte perduti tra montagne e campagne dell’entroterra siciliano.

Da un’analisi sulle cantine inserite nel calendario 2012 de Il Circuito di Bacco nelle Cantine di Sicilia, manifestazione promossa e organizzata dall’Assessorato regionale Turismo e Spettacolo, emerge anche l’identikit dell’enoturista di oggi: italiano, tra i 30 e i 50 anni, internauta che pianifica la vacanza sul web, viaggia in coppia o con amici, cerca l’offerta integrata che al vino possa abbinare arte, natura, benessere e cordialità. Inoltre, visita le cantine tutto l’anno e spende fino a 100 euro.

Partendo da questi dati, con le richieste che puntano sempre più alla qualità dell’offerta è stata organizzata una tavola rotonda, a Villa Belmonte di Palermo, su “Il turismo del vino in Sicilia. Arte, gusto, ospitalità e territorio”, iniziativa che in collaborazione con l’Istituto regionale Vini e Oli di Sicilia e assessorato regionale del Turismo per mettere in cantiere una piattaforma di proposte e intenti utili per il futuro di un settore in espansione, ma anche per approfondire e celebrare i circuiti del gusto nei luoghi legati alla cultura del vino, le cantine.

“Puntiamo a riunire tutte le forze dell’enoturismo - spiega Orlando Biglieri, direttore artistico de Il Circuito di Bacco - proponendo e adottando strumenti unitari di promozione e di analisi del settore. E’ uno dei pochi settori a crescere in Italia, attestandosi sui 5 miliardi di euro di fatturato e creando migliaia di opportunità di lavoro”. Dopo la degustazione dei prodotti tipici e i vini delle cantine del Circuito di Bacco, si è proseguito per Marsala con le visite guidate alle cantine.

mercoledì 5 dicembre 2012

Natale in cantina 2012


logo_nataleincantina
“Natale in Cantina” è l’ultimo evento in calendario che vede protagioniste le cantine del Movimento Turismo del Vino. 
Il popolo degli enoturisti trasferirà la magica atmosfera del Natale in cantina per un appuntamento che diventa anche un’occasione per pensare ai regali da portare sotto l’albero. 
Oltre a brindare e festeggiare la chiusura di un anno pieno di soddisfazioni e l’arrivo di una nuova stagione ricca di attraenti iniziative, gli enonauti possono dedicarsi agli acquisti natalizi in un clima di festa scegliendo fra le tante confezioni e proposte regalo delle diverse aziende.
Sarà possibile festeggiare il Natale in cantina presso le seguenti aziende
CATANIA

Tenuta Scilio Di Valle Galfina

contrada arrigo  sp linguaglossa-zafferana km 2

95015 Linguaglossa (Ct)

tel: +39 095932822  cell +39 3488629754
www.scilio.it   info@scilio.itQuesto indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
PALERMO

Alessandro di Camporeale

Contrada Mandranova 90043 Camporeale (Pa)

Tel:+39 092437038 
www.alessandrodicamporeale.it 
   info@alessandrodicamporeale.itQuesto indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
programma Alessandro di Camporeale
Sabato 15 Dicembre ore 20.00
Visita notturna dei vigneti (condizioni meteo permettendo)
Visita della cantina di vinificazione e della bariccaia
Aperitivo in bariccaia
Cena degustazione con piatti tipici della tradizione natalizia,
in abbinamento ai nostri vini e presentazione in anteprima assoluta
al pubblico del KAID Syrah Riserva 2007.

Guida Vini 2012


La guida ai migliori vini siciliani 2012Guida vini l'Espresso 2012

  • Moscato Passito di Pantelleria 2007 Ferrandes
  • Moscato Passito di Pantelleria Creato 1980 Murana Salvatore
  • Marsala Superiore Donna Franca Riserva Cantine Florio
  • Marsala Vergine Baglio Florio 1998 Cantine Florio
  • Moscato Passito di Pantelleria Martingana 2006 Murana Salvatore
  • 18 Etna Bianco A’ Puddara 2009 Tenuta di Fessina
  • 18 Etna Bianco Salisire 2009 Vivera
  • 18.5 Cerasuolo di Vittoria Classico Grotte Alte 2006 Occhipinti Arianna
  • 18 Nero Sichilli 2009 Savino
  • 18 Nerobufaleffj 2007 Gulfi
Guida vini Gambero Rosso 2012
  • Etna Bianco «A Puddara» ’09 Tenuta di Fessina
  • Etna Bianco ’10 Graci
  • Etna Rosso San Lorenzo ’09 Girolamo Russo
  • Etna Rosso Prephilloxera Vigna di Don Peppino ’09 Tenuta delle Terre Nere
  • Etna Rosso Cirneco ’08 Terrazze dell’Etna
  • Etna Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie ’09 Firriato
  • Etna Rosso Contrada Porcaria ’09 Passopisciaro
  • Lu Patri 2009 Nero d’Avola Baglio del Cristo Campobello Licata
  • Faro Palari ’09 Palari
  • Sagana ’09 Cusumano
  • Plumbago ’09 Planeta
  • Cartagho ’09 Settesoli
  • Rosso del Conte ’07 Tasca d’Almerita
  • Passito Gianfranco Ferrè ’09 Feudi del Pisciotto
  • Ben Ryè ’09 Donnafugata
  • Passito di Pantelleria Nes ’09 Pellegrino
Slow Food 2012
Le modalità di classificazione si Slow Food sono:
- I Vini Quotidiani: i vini con standard qualitativo pregevole che non superano € 10 in enoteca;
- Le Monete: le aziende che hanno dei prezzi molto competitivi su tutte le etichette;
- I Grandi Vini: le migliori etichette dal punto di vista degustativo;
- Le Bottiglie: le cantine che hanno almeno un vino con un riconoscimento;
- I Vini Slow: vini con un eccellente profilo degustativo;
- Le Chiocciole: le cantine che sono in sintonia con la filosofia Slow Food;
I Vini Quotidiani:
  • Aprile 2010 – Fondo Antico
  • Bosco Falconeria 2010 – Bosco Falconeria
  • Centuno 2009 – Viticoltori Associati Canicattì
  • Etna Bianco Le Moire 2010 – Etna Rocca D’Api
  • Grillo 2010 – Di Giovanna
  • Mandrarossa Costadune Grecanico 2010 – Cantine Settesoli
  • Miano 2010 – Castellucci Miano
  • Munir 2010 – Valdibella
  • Sherazade 2010 – Donnafugata
  • Vigne di Re Martino Rosso 2009 – Geraci
  • Vittoria Frappato 2010 – Valle dell’Acate
Le Monete:
  • Bosco Falconeria
  • Castellucci Miano
  • Fondo Antico
  • Valdibella
  • Viticoltori Associati Canicattì
I Grandi Vini:
  • Bianco Pomice 2010 – Tenuta di Castellaro
  • Cerasuolo di Vittoria 2010 – Gulfi
  • Chardonnay 2009 – Tasca d’Almerita
  • Etna Bianco A’ Puddara 2009 – Tenuta di Fessina
  • Etna Bianco Pietramarina 2007 – Benanti
  • Etna Rosso 2009 – Masseria Setteporte
  • Etna Rosso Feudo di Mezzo 2009 – Tenuta delle Terre Nere
  • Etna Rosso Quota 600 2009 – Graci
  • Faro Oblì 2009 – Enza La Fauci
  • Faro Palari 2009 – Palari
  • Maroccoli 2008 – Planeta
  • Passito di Pantelleria 2008 – Solidea
  • Passito di Pantelleria Ben Ryé 2009 – Donnafugata
  • Contrada Rampante 2009 – Passopisciaro
  • Contrada Sciaranuova 2009 – Passopisciaro
  • Vecchio Samperi Ventennale – Marco De Bartoli
Le Bottiglie:
  • Barraco
  • Feudo Montoni
  • Gulfi
  • Passopisciaro
  • Tenuta di Castellaro
  • Tenuta di Fessina
I Vini Slow:
  • Cerasuolo di Vittoria Cl. 2008 – Cos
  • Grillo 2009 – Barraco
  • Grillo Rocce di Pietra Longa 2010 – Centopassi
  • Il Frappato 2009 – Arianna Occhipinti
  • Kerasos 2010 – Valdibella
  • Lucido 2010 – Terzavia
  • Passito di Pantelleria 2007 – Ferrandes
  • Vinudilice 2010 – I Vigneri
  • Vrucara 2008 – Feudo Montoni
Le Chiocciole:
  • Arianna Occhipinti
  • Cos
  • Ferrandes
  • Girolamo Russo
  • Graci
  • I Vigneri
  • Marco De Bartoli
  • Palari
  • Tenuta delle Terre Nere
  • Duemila Vini I 5 grappoli
  • 5 Grappoli Vini eccellenti
  • Chardonnay 2009 – Planeta
  • Chardonnay 2009 – Tasca d’Almerita
  • Cometa 2010 – Planeta
  • Contea di Sclafani Rosso Rosso del Conte 2007 – Tasca d’Almerita
  • Diamante d’Almerita 2010 – Tasca d’Almerita
  • Don Antonio 2009 – Morgante
  • Duca Enrico 2008 – Duca Di Salaparuta
  • Etna Rosso 2008 – Cottanera
  • Etna Rosso Archineri 2009 – Pietradolce
  • Etna Rosso Feudo 2009 – Girolamo Russo
  • Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2009 – Tenuta delle Terre Nere
  • Etna Rosso Serra Della Contessa 2009 – Benanti
  • Faro 2009 – Palari
  • Il Frappato 2009 – Occhipinti
  • L’ecru 2009 – Firriato
  • Lu Patri 2009 – Baglio del Cristo di Campobello
  • Malvasia delle Lipari 2010 – Florio
  • Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2008 – Hauner
  • Marsala Superiore Donna Franca Riserva – Florio
  • Moscato di Noto Moscato della Torre 2010 – Marabino
  • Noà 2009 – Cusumano
  • Passito di Pantelleria Ben Ryé 2009 – Donnafugata