Tradizione e tecnologia vanno di pari passo nell'azienda agrigola Quignones. Cento ettari di terreno in territorio agrigentino, a Licata. Settanramila le bottiglie prodotte annualmente per un ventaglio d'offerta molto ampio che abbraccia tre tipologiedi vino: rosso, bianco e rosato. Nella guida ne rivendicano così lo spazio been sette vini. Innanzitutto il Castel San Giacomo, note speziate e di nocciola. Anche nel Quignones Petit Verdot e nel Largasia Merlot-Syrah ritornano le note speziatee si unisce un sentore di cioccolato. Leggermente tannici. Quignones Syrah, che rientra nella linea in cui sono presenti i monovarietati affinati in acciaio, ha un rosso ciliegia intenso. Sentori di legno e chiodi di garofano lo contraddistinguono. Tostatoe leggermente tannico al palato risulta il rosso Tenuta d'Apaforta Cabernet Sauvignon affinato in barrique di rovere francese. Castel San Giacomo Rosato Sicilia ha un fruttato leggero che torna anche al palato. Ed infine Quignones Inzolia con note erbacee e di agrumi. Fresco.
Quignones
corso Vittorio Emanuele,62
92027 Licata

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