lunedì 17 dicembre 2012

Enoturismo in Sicilia con il Circuito di Bacco

Un'occasione alla scoperta di nuove mete e luoghi incantati fra vino e arte


I prodotti tipici in degustazione del Circuito di Bacco (Foto: Roberto Ginex)
 
Tre direttrici muovono, da quattro anni, Il Circuito di Bacco: enogastronomia, turismo e cultura. Un festival che quest’anno ha coinvolto 22 cantine di ogni angolo della Sicilia, associando eventi che hanno raccontato i luoghi, la tradizione gastronomica e del grande vino.
Percorsi che attraversano la cucina, il teatro, la musica e la danza, con produzioni teatrali uniche, il cui tema è il vino e il cibo. Per migliaia di turisti un’occasione irripetibile alla scoperta di nuove mete, per visitare luoghi incantati, a volte perduti tra montagne e campagne dell’entroterra siciliano.

Da un’analisi sulle cantine inserite nel calendario 2012 de Il Circuito di Bacco nelle Cantine di Sicilia, manifestazione promossa e organizzata dall’Assessorato regionale Turismo e Spettacolo, emerge anche l’identikit dell’enoturista di oggi: italiano, tra i 30 e i 50 anni, internauta che pianifica la vacanza sul web, viaggia in coppia o con amici, cerca l’offerta integrata che al vino possa abbinare arte, natura, benessere e cordialità. Inoltre, visita le cantine tutto l’anno e spende fino a 100 euro.

Partendo da questi dati, con le richieste che puntano sempre più alla qualità dell’offerta è stata organizzata una tavola rotonda, a Villa Belmonte di Palermo, su “Il turismo del vino in Sicilia. Arte, gusto, ospitalità e territorio”, iniziativa che in collaborazione con l’Istituto regionale Vini e Oli di Sicilia e assessorato regionale del Turismo per mettere in cantiere una piattaforma di proposte e intenti utili per il futuro di un settore in espansione, ma anche per approfondire e celebrare i circuiti del gusto nei luoghi legati alla cultura del vino, le cantine.

“Puntiamo a riunire tutte le forze dell’enoturismo - spiega Orlando Biglieri, direttore artistico de Il Circuito di Bacco - proponendo e adottando strumenti unitari di promozione e di analisi del settore. E’ uno dei pochi settori a crescere in Italia, attestandosi sui 5 miliardi di euro di fatturato e creando migliaia di opportunità di lavoro”. Dopo la degustazione dei prodotti tipici e i vini delle cantine del Circuito di Bacco, si è proseguito per Marsala con le visite guidate alle cantine.

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