SPIRITO DI VINO
3° Incontro: la vinificazione in rosso e rosato
1° Incontro: Le bollicine, il charmat e il metodo champenoise.
2° Incontro: La vinificazione in bianco.
4 ° Incontro: I vini dolci. le muffe e gli appassimenti.
5° Incontro: Visita guidata ad una cantina siciliana.
Durante i seminari, della durata di circa 1 ora, i partecipanti degusteranno vini scelti per la maggiore comprensione del tema trattato.
Il corso sarà tenuto dalla referente provinciale A.I.S. Caltanissetta sommelier Cacilia Miraglia.
INFO&ISCRIZIONE 320.0676202 cans@live.it
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