Se si potesse scegliere la posizione geografica ideale
per una struttura alberghiera, la “location” del Donna Carmela
sembrerebbe proprio quella ideale.
A metà strada tra l’aeroporto di Catania e la splendida
Taormina, alle falde dell’Etna, a pochi chilometri di distanza dalle
zone vitivinicole più vocate del vulcano e dagli impianti di risalita, a
pochi metri dal mare.
Il
Resort Donna Carmela nasce nel maggio del 2009 dall’idea e dal lavoro
di Carmela, 59 anni, moglie di Venerando Faro, 67 anni. Forti di
un’esperienza aziendale nel settore vivaistico, che li ha condotti ai
vertici del garden-design a livello europeo, decidono di investire nel
loro territorio, in un’attività finalizzata non alla semplice ricezione
alberghiera ma alla comodità, al relax ed al piacere, affiancati nel
loro lavoro dai figli Michele e Mario. Un lavoro meritevole sulla
valorizzazione del territorio e sull'ospitalità che è valso al Resort il
premio Migliore Albergo Best in Sicily 2010.
Da sinistra Mario,Venerando, Carmela e Michele Faro
Inutile
dire che l’estetica degli spazi verdi esterni è ai massimi livelli, con
prati rasati e piante esotiche inserite nella cornice di un’antica
masseria ristrutturata. Quello che colpisce di più del Resort Donna
Carmela è però l’elevata qualità degli interni. La reception ed i saloni
elegantemente arredati, il raffinato ristorante, ma soprattutto le
camere. Piccoli gioielli di eleganza e funzionalità, spazi ampi,
salottini, arredi esteticamente accattivanti e funzionalmente perfetti.
E’
un vero piacere il soggiorno al Donna Carmela, ed è evidente che la
realizzazione della struttura è stata eseguita con arte e senza
controproducenti tentativi di risparmio.
Il
soggiorno infine è allietato da una ristorazione che sicuramente merita
il viaggio. La cucina, sincretismo di territorio e creatività, è
affiancata da una strepitosa cantina, inevitabile punto di attrazione
per tutti gli amanti del buon bere. Accanto alla migliore produzione
isolana troviamo infatti delle vere e proprie chicche, dalla Toscana al
Piemonte, fino a Francia e Germania. Una vera cuccagna che da sola
invita al ritorno ed alla permanenza.
Bisogna
riconoscere che la famiglia Faro ha lavorato bene, creando una piccola
perla capace di attrazione turistica in tutte le stagioni e di
inevitabile fascino enogastronomico.
Donna Carmela - Agriturismo
Contrada Grotte, 5 - Carruba di Riposto (Ct)
Tel. 095 809383 / 347 4094216
Fax 095 800643
http://www.donnacarmela.com
e-mail: info@donnacarmela.com
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