Domani la cerimonia che premierà i 14 migliori interpreti
dell’eccellenza agroalimentare ed enogastronomica dell’Isola. Il sipario
sul premio ideato da Cronache di Gusto si alzerà alle 17 al Castello
Utveggio di Palermo. Il momento di incoronazione sarà preceduto dal
dibattito "Made or Born in Sicily" al quale prenderanno parte: Alessio
Ponz de Leon Pisani dell'Ice, il presidente della Fipe di Palermo Gigi
Mangia, il presidente di Federalberghi Sicilia Nico Torrisi, il
responsabile dell'Istituto Zooprifilattico di Sicilia Antonino Salina,
il presidente del Corfilac di Ragusa Giuseppe Licitra, il presidente di
Coldiretti Sicilia Alessandro Chiarelli, il presidente del Movimento
Turismo del Vino Sicilia Salvatore La Lumia, il presidente di Assovini
Sicilia Antonio Rallo, il responsabile di Unicredit Sicilia Giovanni
Chelo, l'amministratore delegato di Ipercoop Sicilia Lucio Rossetto, il
direttore generale di Gesap Carmelo Scelta e l'assessore regionale
all'Agricoltura in Sicilia Dario Cartabellotta. Ad affiancare Fabrizio
Carrera nella conduzione del dibattito, Michela Giuffrida di Antenna
Sicilia. L’evento andrà anche in diretta streaming sul
cronachedigusto.it. Quindi personalità del mondo enogastronomico
siciliano, appassionati e stampa nazionale ed estera si riuniranno nei
saloni del castello per assistere all’assegnazione di questi speciali
Oscar che vede il tutto esaurito per i posti. C'è il miglior produttore
di olio e quello di formaggio, il migliore bar e il migliore macellaio. E
ancora il miglior albergo e la migliore azienda conserviera, nuova
categoria che si aggiunge alle dodici già premiate in questi anni (tutti
i premiati in questo articolo).
E poi il premio speciale Annalisa Sagona che andrà ad un altro
protagonista del mondo agricolo siciliano e la cui identità sarà svelata
al momento della premiazione.
Al termine della cerimonia sarà possibile degustare alcuni prodotti dei
premiati 2013 e i prodotti Fior Fiore di Coop e Ipercoop.
Sponsor ufficiali di Best in Sicily sono: Irvos, Unicredit-Banco di
Sicilia, Ipercoop e Coop Italia, Assovini sicilia, Confcommercio,
Coldiretti, Movimento Trismo del Vino Sicilia e Gesap, la società che
gestisce l'aeroporto di Palermo. Partner istituzionali: l'assessorato
Agricoltura della Regione Siciliana, l'Istituto Zooprofilattico
Siciliano, L'Istituto Nazionale per il Commercio Estero e il Corfilac di
Ragusa. L'evento inoltre, si avvale della collaborazione di:
Elettrolux, Caffè Morettino, Federalberghi Sicilia, Visioni, Le Soste di
Ulisse, Acqua Filette, Le Trazzere del Gusto e Thalass.
lunedì 21 gennaio 2013
mercoledì 16 gennaio 2013
Vinitaly 2013, ecco la Sicilia del vino al padiglione 2
Sono al momento 102 le cantine che rappresenteranno la Sicilia alla
47esima edizione del Vinitaly e che esporranno le loro etichette al
padiglione due coordinato dall’Istituto Regionale Vini e Olii di
Sicilia.
Il numero è ancora provissorio, le iscrizioni per aderire al salone
sono ancora aperte, il termine ultimo è fissato per il 20 gennaio (i
moduli sono scaricabili a questo link).
Fino a qualche anno fa le aziende vinicole partecipavano a Verona in
200, per l’edizione 2013 tra le cento ci sono anche new entry, sette tra
aziende, enti di promozione del vino: Fratelli Averna, Due Fiumi;
Azienda Agricola Graci, Strada del Vino Alcamo Doc, Tenute Agricole,
Azienda Agricola Todaro Giuseppe; Cantine Valenti.
Ecco come si prepara l’Isola per le date di aprile. Probabilmente si
terrà la suddivisione per territori, formula che ha ottenuto riscontro
positivo dal pubblico, dai produttori e dagli operatori del settore,
perché ha fornito come chiave di lettura la centralità del luogo di
origine nel vino e quindi la sua unicità. Sul tema della campagna di
comunicazione, cioè sulla veste con cui la Sicilia si presenterà al
pubblico internazionale che affollerà Veronafiere, e che l'anno scorso
ha puntato ancora non si tiene il massimo riserbo. Work in progress.
Attendiamo di sapere qualcosa nelle prossime settimane.
Ecco l’elenco delle aziende:
3B
ABRAXAS
AZ. AGRICOLA AGARENO
ALAGNA GIUSEPPE
ALCESTI
ALESSANDRO DI CAMPOREALE
ALLIATA VINI
CANTINA SOCIALE DELL'ALTO BELICE
AMATO
ANTICHI VINAI
ASSOCIAZIONE AGRICOLA L'ABATE
BAGLIO CURATOLO ARINI 1875
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
BAGLIO DI PIANETTO
AZIENDA AGRICOLA BARBERA
BARONE DI VILLAGRABDE
BARONE SERGIO
GIUSEPPE BIANCHI DISTILLATI
CANTINA SOCIALE BIRGI
BRUGNANO
CALO' GIORDANO
CAMBRIA
CAMERA DI COMMERCIO DI CATANIA
CARAVAGLIO
CARUSO & MININI
CASANO
CELLARO
CENTOPASSI
CLS INFORMATICA
CANTINE COLOMBA BIANCA
CANTINE COLOSI
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SALAPARUTA
CORBERA
AZ. AGRICOLA COSTANTINO FABIO VINCENZO
AZIENDA AGRICOLA COSTANTINO
COTTANERA
CURTO
CUSUMANO
DE GREGORIO
DISISA
TENUTA DI DONNAFUGATA
DUCA DI SALAPARUTA
CANTINE EUROPA
FAZIO WINES
FERRERI & BIANCO
FEUDO MONTONI
FEUDI DEL PISCOTTO
FEUDO PRINCIPI DI BUTERA
FIRRIATO
F.LLI FICI
FINA VINI
FONDO ANTICO
FUNARO
TENUTE GALFANO
TENUTA GORGHI TONDI
GROTTAROSSA VINI
MARIA FRANCESCA GUANA'
AZIENDA AGRICOLA GULFI
ICONE
FRANCESCO INTORCIA & FIGLI
CANTINE IVAM
JUDEKA
AZIENDA AGRICOLA LA 3D
LA FLORA DI GAGLIO MARIA TERESA E MONDELLO FLORA
CANTINA LA VITE
LIMONIO
LOMBARDO VINI
MAGGIO VINI
SOCIETA' AGRICOLA MARABINO
MARTINEZ
MASSERIA DEL FEUDO GROTTAROSSA
AZIENDA AGRICOLA G. MILAZZO
CANTINA MODICA DI SAN GIOVANNI
MORGANTE
ANTICA TENUTA DEL NANFRO
NICOSIA
FEUDO ARANCIO
ORESTIADI
OTTOVENTI
PAOLINI
PATRIA
PLANETA
PRINCIPE DI CORLEONE
CANTINE RALLO
TENUTE RAPITALA'
RIOFAVARA
GIUSEPPE RUSSO
CANTINE RUSSO
SANTA TRESA
SCAMMACCA DEL MURGO
CANTINE SETTESOLI
SPADAFORA
ASSOCIAZIONE STRADA DEL VINO DI MESSINA
TASCA D'ALMERITA
TENIMENTI ZABU'
TERRE DI GIURFO
TENUTA DELLE TERRE NERE
TOLA
AZIENDA VITIVINICOLA TONNINO ANTONIO
VALLE DELL'ACATE
AZIENDA AGRICOLA VIRGONA
VITICULTORI ASSOCIATI
lunedì 14 gennaio 2013
Azienda agricola Milazzo
L'azienda si estende per oltre 70 ettari, ed è una piccola parte di quella che
fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove oggi si coltivano le migliori varietà
autoctone oltre ad alcune varietà ritenute indispensabili per l’ottenimento di
vini di alta qualità.
L’azienda utilizza per la produzione dei vini, esclusivamente uve selezionate, prodotte nei 60 ettari di vigneto e coltivate in relazione al vino che si dovrà produrre; le varietà principali sono Nero d’Avola e Chardonnay. L’azienda inoltre è dotata di una moderna cantina per la produzione di vini di alta qualità e spumante Metodo Classico.
L’azienda utilizza per la produzione dei vini, esclusivamente uve selezionate, prodotte nei 60 ettari di vigneto e coltivate in relazione al vino che si dovrà produrre; le varietà principali sono Nero d’Avola e Chardonnay. L’azienda inoltre è dotata di una moderna cantina per la produzione di vini di alta qualità e spumante Metodo Classico.
S.S.123 KM. 12+700 Campobello di Licata (AG) Telefono: 0922 878207
Sito: http://www.milazzovini.com
eMail: milazzovini@milazzovini.com
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